O Projeto Cozinha Escola - um dos vencedores do 3º Edital Braskem "Projetos que Transformam" - iniciou novas turmas de capacitação profissional na região do Vergel do Lago. A iniciativa da organização Mundaú Mundo conta com o desenvolvimento pessoal e cursos gastronômicos, como de mariscos, utilizando o sururu como principal ingrediente, e de confeitaria básica e avançada. Além disso, incentiva o empreendedorismo para o crescimento profissional das participantes e a geração de renda.

Com a verba obtida pela Braskem, o Cozinha Escola conseguiu equipar a cozinha que serve como laboratório de capacitação com o forno industrial, bancada de inox, freezer e materiais para as aulas. As duas primeiras turmas, de fevereiro e março, já estão lotadas, mas ainda é possível se inscrever para os próximos meses pelo número (82) 98771-0620. Mais informações podem ser obtidas pelo perfil da Mundaú Mundo no Instagram: @mundaumundoorg.

O Edital Braskem "Projetos que Transformam" visa promover o desenvolvimento sustentável e a inclusão social nas regiões onde a empresa está presente, oferecendo até R$ 50 mil para cada projeto selecionado. O gerente de Relações Institucionais da Braskem, Milton Pradines, ressalta: "Ao apoiar iniciativas como o Cozinha Escola, reafirmamos nosso compromisso em fortalecer a cultura local e promover a inclusão social, criando oportunidades reais para as comunidades".